cuisine salee

Bonsoir, Juste avant de partir en vacances, nous avons récoltées quelques tomates, juste de quoi faire 4 bonne bouteilles de Ketchup maison ! J'ai donc ressortie la bonne vieille cocotte en fonte et trouvée une recette sur le net à laquelle j'ai juste...

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Voilà un moment que je n'en avais pas fait, une bonne Flammekueche maison ;-) Une pâte à pain étalée finement, des oignons émincés, des lardons, le tout recouvert de crème liquide, bon là je n'en avais plus j'ai donc mélangé un peu de lait avec de la...

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Ce soir pour faire plaisir aux enfants c'est Pizza Maison ! Pour la pâte à pizza, j'ai utilisée une recette trouvée sur Marmiton : Pâte à pizza vite faite (j'ai remplacée la levure fraîche par de la levure de boulanger en poudre) J'ai ensuite utilisé...

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J'y retournerai contrairement à ce que dit la chanson !! Mes copines m'ont emmenée à la pêche aux moules sur la plage de Lingreville vendredi dernier, je dois bien avouer que c'était une première pour moi, non pas de manger des moules, je suis Ch'ti donc...

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Recette trouvée dans une émission TV spéciale Camembert qu'on a enregistrée pour notre grand amateur, notre Fils ! Voici la recette : Pâte brisée : 250g de farine, 125g de beurre 1 oeuf (à insorporer après avoir mélanger du bout des doigts la farine et...

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Hummmmm, les Bons Burgers Maison fait par mon cher mari.... Avec tomates et salades du jardin ! Chutney pomme-Quetches Fait maison, avec les pommes et les Quetches cueillies chez papy, on pourra y gouter dans 1 ou 2 mois ! @ bientôt

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Voici un Chutney concocté avec les pommes de papy, et les courgettes de notre potager, la recette utilisée est celle de River Cottage. Voici la recette pour les anglophones : River Cottage Chutney 1kg marrows/overgrown courgettes, unpeeled but cut into...

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Les voisins nous ont invités pour l'apéro, mais on n'aime pas arriver les mains vides... - Mini Quiches lorraine avec de la noix de muscade - Saucisses enroulées dans de la pâte feuilletée @ bientôt

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Voici nos premiers bocaux, Pooks est allé cueillir de la Salicorne dans le Havre de Regnéville sur Mer avec les enfants,, et en rentrant à la maison il en a fait de jolis bocaux à consommer dans 2 mois, je n'en ai jamais goûté mais pour lui il s'agit...

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En Bord de Mer on mange des Moules Frites, cuisinées par Mr, c'était un régal, notre fils s'est régalé, quant à notre puce, elle n'aime pas vraiment ça, en revanche elle a trouvé que jouer avec les coquilles et s'en servir pour attraper les frites est...

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